Maxi GR - forno a legna professionale - forno a gas professionale
La Serie Maxi è una delle categorie sviluppate da Valoriani, al suo interno troverete forni pensati per la panificazione professionale e disponibili in tre misure diverse.
La Serie Maxi GR comprende tutti le parti della cupola e del suolo di cottura in refrattario, oltre al necessario per l’isolamento inferiore e superiore del forno. Il processo della panificazione godrà di una cottura uniforme e di alta qualità grazie alla diffusione costante e studiata del calore, al controllo della temperatura e dell’umidità interna.
Il montaggio del forno è a cura del cliente che provvederà anche alla costruzione del basamento e delle pareti di contenimento. Con competenza e professionalità Valoriani è da secoli al fianco delle vostre esigenze professionali.
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